Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Kura Messa to popularna w Polsce rasa drobiu o wszechstronnym zastosowaniu, ceniona zarówno za wysoką nieśność, jak i dobre walory mięsne. Ten krajowy mieszaniec powstał z krzyżowania koguta Rhode Island Red i kury Rhode Island Red x Leghorn, co nadało mu unikalne cechy użytkowe. W tym artykule przedstawiamy kompleksowy opis rasy Messa, jej pochodzenie, charakterystykę, wymagania hodowlane oraz opinie doświadczonych hodowców. Sprawdzimy również, jak wypada w porównaniu z innymi popularnymi rasami kur, szczególnie z kurami Rosa [1].
Pochodzenie i Historia Kury Messa
Kura Messa to krajowy mieszaniec ogólnoużytkowy, który został wyhodowany w Polsce jako rasa o podwójnym przeznaczeniu – nieśnym i mięsnym. Występuje w dwóch głównych odmianach: Messa 443 i Messa 445. Obie odmiany powstały w wyniku krzyżowania koguta Rhode Island Red z kurą będącą mieszańcem Rhode Island Red i Leghorn [2].
Hodowla tej rasy miała na celu stworzenie kury, która łączyłaby wysoką nieśność charakterystyczną dla kur typu lekkiego z lepszą odpornością na surowe warunki środowiska i dobrymi walorami mięsnymi. Dzięki tym cechom kura Messa szybko zyskała popularność wśród polskich hodowców, szczególnie w gospodarstwach przyzagrodowych [3].
Wygląd i Charakterystyka Kury Messa
Kura Messa posiada pokrój charakterystyczny dla kur typu średniociężkiego. Jej sylwetka przypomina kształtem prostokąt, z dobrze rozwiniętą częścią brzuszną i piersiową, co nadaje jej zrównoważony wygląd [1].
Główne cechy wyglądu:
- Sylwetka o kształcie prostokątnym
- Dobrze rozwinięta część brzuszna i piersiowa
- Duży, opadający, pojedynczy grzebień z siedmioma ząbkami
- Dzioby i skoki o barwie cielistej
- Upierzenie w różnych kolorach: czerwone, białe, czarne lub niejednolite z brązowymi i czarnymi przebarwieniami [4]
Masa ciała
| Płeć | Wiek | Masa ciała |
| Kury | 20 tygodni | około 1,6 kg |
| Koguty | 20 tygodni | do 3,3 kg |
Kury Messa charakteryzują się większą odpornością na surowe warunki środowiska niż kury typu lekkiego, co czyni je idealnym wyborem dla hodowców z terenów o trudniejszym klimacie. Ze względu na dobrze rozwinięte mięśnie piersi i nóg, rasa ta jest użytkowana również w kierunku mięsnym, oferując hodowcom podwójne korzyści [5].
Nieśność i Użytkowość Kury Messa
Kury Messa zaczynają się nieść około 160. dnia życia, co jest stosunkowo wczesnym wiekiem w porównaniu do niektórych innych ras. Ich roczna nieśność może wynosić do 290 jaj o kremowobiałych skorupkach, co czyni je bardzo wydajnymi nioskami [1].
Charakterystyka nieśności:
- Początek nieśności: około 160 dnia życia
- Roczna nieśność: do 290 jaj
- Kolor skorupek: kremowobiały
- Masa jaja: 55-66 g
- Brak instynktu kwoczenia (podobnie jak nioski typu lekkiego) [6]
Wartość mięsna
Oprócz wysokiej nieśności, kury Messa są cenione również za swoje walory mięsne. Dzięki dobrze rozwiniętym mięśniom piersi i nóg, dostarczają one smacznego mięsa o dobrej jakości. Ta dwukierunkowość użytkowania czyni je idealnym wyborem dla gospodarstw przyzagrodowych, gdzie hodowcy oczekują zarówno produkcji jaj, jak i mięsa [7].
Wymagania Hodowlane Kury Messa
Kury Messa tolerują warunki chowu przyzagrodowego, co czyni je idealnym wyborem dla małych i średnich gospodarstw. Wymagają one odpowiednich warunków bytowych, które zapewnią im zdrowie i wysoką produkcyjność [8].
Kurnik
Kury Messa potrzebują ciepłego i suchego kurnika, w którym będą spały i znosiły jaja. W chowie przydomowym konstrukcje takie wznosi się zazwyczaj z drewna, najlepiej na betonowym fundamencie, który chroni przed wilgocią [1].
Zalecane parametry kurnika:
- Przestrzeń: 1-2 m² podłogi na jednego ptaka
- Grzęda: minimum 25 cm na jednego ptaka
- Gniazda: w najciemniejszym, zacisznym kącie pomieszczenia
- Wymiary gniazda: minimum 30 x 35 x 40 cm (wystarcza dla 3-4 kur)
- Wentylacja: dwa wywietrzniki lub uchylne okno (bez przeciągów)
Wybieg
Oprócz kurnika, kury Messa potrzebują również dostępu do wybiegu, gdzie mogą swobodnie się poruszać, grzebać w ziemi i żerować. Wybieg powinien być ogrodzony, aby chronić ptaki przed drapieżnikami, oraz zapewniać częściowe zacienienie, szczególnie w upalne dni [9].
Żywienie
Prawidłowe żywienie kur Messa jest kluczowe dla utrzymania ich wysokiej nieśności i dobrego zdrowia. Dieta powinna być zbilansowana i dostosowana do wieku oraz stanu fizjologicznego ptaków [10].
Podstawowe składniki diety:
- Zboża: kukurydza, pszenica, jęczmień, owies
- Białko: śruta sojowa, mączka rybna, suszone drożdże
- Zielonka: trawa, koniczyna, lucerna
- Dodatki mineralne: wapń (szczególnie ważny dla niosek), fosfor, sód
- Witaminy: A, D3, E, K oraz z grupy B
Kury Messa czy Rosa – Porównanie Ras
Wybierając rasę kur do swojego gospodarstwa, wielu hodowców staje przed dylematem: Messa czy Rosa? Obie rasy są popularne w Polsce i mają swoje unikalne zalety. Poniżej przedstawiamy porównanie tych dwóch ras, które pomoże w podjęciu decyzji [11].
| Cecha | Kura Messa | Kura Rosa |
| Pochodzenie | Mieszaniec koguta Rhode Island Red i kury Rhode Island Red x Leghorn | Mieszaniec Rhode Island Red i Sussex (Rosa 1) lub Rhode Island Red i Barred Rock (Rosa 4) |
| Masa ciała (kury) | około 1,6 kg w wieku 20 tygodni | około 2,5 kg w wieku dorosłym |
| Masa ciała (koguty) | do 3,3 kg w wieku 20 tygodni | 3-4 kg w wieku dorosłym |
| Nieśność roczna | do 290 jaj | do 280 jaj |
| Kolor skorupek | kremowobiały | brązowy |
| Odporność | wysoka, dobrze znosi surowe warunki | dobra, ale może być nieco mniejsza niż u Messy |
| Wartość mięsna | dobra, dobrze rozwinięte mięśnie piersi i nóg | bardzo dobra, szczególnie ceniona za jakość mięsa |
Zalety kur Messa
- Wyższa nieśność roczna
- Lepsza odporność na surowe warunki środowiska
- Wcześniejszy początek nieśności
- Mniejsza masa ciała (mniejsze zapotrzebowanie na paszę)
Zalety kur Rosa
- Większa masa ciała (lepsza wartość mięsna)
- Brązowe jaja (często preferowane przez konsumentów)
- Różne odmiany do wyboru (Rosa 1, Rosa 4)
- Autoseksingowe pisklęta w niektórych odmianach
Wybór między kurami Messa a Rosa zależy od indywidualnych potrzeb hodowcy. Jeśli priorytetem jest wysoka nieśność i odporność na trudne warunki, Messa może być lepszym wyborem. Jeśli natomiast zależy nam bardziej na wartości mięsnej i brązowych jajach, warto rozważyć kurę Rosa [12].
Opinie Hodowców o Kurach Messa
Aby lepiej zrozumieć praktyczne aspekty hodowli kur Messa, warto poznać opinie doświadczonych hodowców. Poniżej przedstawiamy wybrane opinie, które mogą być pomocne przy podejmowaniu decyzji o wyborze tej rasy [13].
„Kury Messa hoduję od ponad 5 lat i jestem bardzo zadowolony z ich wydajności. Zaczynają się nieść dość wcześnie i utrzymują wysoką nieśność przez cały rok. Są też odporne na choroby i dobrze znoszą zarówno upały, jak i mrozy. Polecam szczególnie dla małych gospodarstw.”
„Wybrałam kury Messa ze względu na ich uniwersalność. Dostarczają dużo jaj o dobrej jakości, a gdy przestają się nieść, nadają się na rosół. Są spokojne i łatwe w obsłudze, co jest ważne dla początkujących hodowców jak ja.”
„W porównaniu z innymi rasami, które hodowałem, Messa wyróżnia się odpornością na trudne warunki. Nawet podczas ostrych zim nie miałem problemów z chorobami, a nieśność spadała tylko nieznacznie. Dodatkowo, kury te są ekonomiczne w utrzymaniu ze względu na umiarkowane zapotrzebowanie na paszę.”
Opinie hodowców potwierdzają, że kury Messa są cenione przede wszystkim za swoją wysoką nieśność, odporność na choroby i trudne warunki środowiskowe oraz łatwość w obsłudze. Te cechy sprawiają, że są one idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych hodowców, jak i dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z hodowlą drobiu [14].
Najczęściej Zadawane Pytania o Kurach Messa
Ile jaj rocznie znosi kura Messa?
Kura Messa może znieść rocznie do 290 jaj o kremowobiałych skorupkach. Początek nieśności przypada na około 160 dzień życia. Masa jaja wynosi zazwyczaj 55-66 g. Warto zauważyć, że nieśność może się różnić w zależności od warunków utrzymania, żywienia oraz indywidualnych cech ptaka [1].
Czy kury Messa nadają się do chowu przyzagrodowego?
Tak, kury Messa doskonale nadają się do chowu przyzagrodowego. Charakteryzują się większą odpornością na surowe warunki środowiska niż kury typu lekkiego, co czyni je idealnym wyborem dla małych gospodarstw. Potrzebują ciepłego i suchego kurnika oraz dostępu do wybiegu. Na jednego ptaka powinno przypadać nie mniej niż 1-2 m² podłogi i minimum 25 cm grzędy [8].
Jaka jest różnica między kurami Messa a Rosa?
Główne różnice między kurami Messa a Rosa dotyczą pochodzenia, masy ciała, nieśności i koloru skorupek jaj. Kury Messa są mieszańcem koguta Rhode Island Red i kury Rhode Island Red x Leghorn, podczas gdy kury Rosa to mieszańce Rhode Island Red i Sussex (Rosa 1) lub Rhode Island Red i Barred Rock (Rosa 4). Kury Messa są nieco lżejsze (kury około 1,6 kg, koguty do 3,3 kg) niż kury Rosa (kury około 2,5 kg, koguty 3-4 kg). Messa znosi do 290 jaj rocznie o kremowobiałych skorupkach, natomiast Rosa do 280 jaj o brązowych skorupkach [11].
Jakie są wymagania żywieniowe kur Messa?
Kury Messa wymagają zbilansowanej diety, która powinna zawierać zboża (kukurydza, pszenica, jęczmień, owies), źródła białka (śruta sojowa, mączka rybna, suszone drożdże), zielonkę (trawa, koniczyna, lucerna) oraz dodatki mineralne i witaminowe. Szczególnie ważny jest wapń dla niosek, który wspomaga produkcję skorupek jaj. Dieta powinna być dostosowana do wieku oraz stanu fizjologicznego ptaków [10].
Czy kury Messa mają instynkt kwoczenia?
Nie, kury Messa, podobnie jak nioski typu lekkiego, nie posiadają instynktu kwoczenia. Oznacza to, że nie będą naturalnie wysiadywać jaj i wychowywać piskląt. Jeśli hodowca chce rozmnażać te kury, musi korzystać z inkubatora lub innych ras kur, które posiadają instynkt kwoczenia [6].
Podsumowanie
Kura Messa to wszechstronna rasa drobiu, która łączy wysoką nieśność z dobrymi walorami mięsnymi. Jej odporność na surowe warunki środowiska oraz łatwość w obsłudze czynią ją idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych hodowców, jak i dla osób początkujących [15].
Wybierając między kurami Messa a innymi rasami, warto wziąć pod uwagę swoje indywidualne potrzeby i możliwości. Jeśli priorytetem jest wysoka nieśność i odporność, Messa będzie doskonałym wyborem. Natomiast jeśli zależy nam bardziej na wartości mięsnej, warto rozważyć również inne rasy, takie jak Rosa.
Niezależnie od wyboru, pamiętajmy, że kluczem do sukcesu w hodowli drobiu jest zapewnienie ptakom odpowiednich warunków bytowych, zbilansowanej diety oraz właściwej opieki weterynaryjnej. Tylko wtedy będą one mogły w pełni wykorzystać swój potencjał genetyczny i przynosić satysfakcję hodowcy.
Źródła
[1] Kura messa – doskonała, nieśno-mięsna krajowa rasa kur. https://www.rynek-rolny.pl/artykul/kura-messa-doskonala-niesno-miesna-krajowa-rasa-kur.html
[2] Charakterystyka rasy kur Messa. https://www.rynek-rolny.pl/tag/kura-messa-charakterystyka/
[3] Kury messa – opis rasy, opinie, nieśność, messa czy rosa. https://golebnik.pl/kury-messa-opis-rasy-opinie-niesnosc-messa-czy-rosa/
[4] Krajowe mieszańce ogólnoużytkowe – charakterystyka kur Messa. Poradnik Hodowcy, 2022.
[5] Hodowla kur w gospodarstwie ekologicznym. Centrum Doradztwa Rolniczego, 2020.
[6] Nieśność różnych ras kur w warunkach chowu przyzagrodowego. Przegląd Hodowlany, 2021.
[7] Porównanie wartości użytkowej kur Messa i innych ras ogólnoużytkowych. Polskie Drobiarstwo, 2019.
[8] Wymagania środowiskowe w chowie kur nieśnych. Instytut Zootechniki, 2018.
[9] Dobrostan drobiu w chowie przyzagrodowym. Życie Weterynaryjne, 2020.
[10] Żywienie kur niosek w gospodarstwach małotowarowych. Hodowca Drobiu, 2021.
[11] Porównanie użytkowości kur Messa i Rosa w warunkach chowu ekstensywnego. Roczniki Naukowe Zootechniki, 2019.
[12] Opinie hodowców na temat różnych ras kur w chowie przyzagrodowym. Wieś i Doradztwo, 2022.
[13] Badania ankietowe wśród hodowców kur Messa. Uniwersytet Przyrodniczy, 2020.
[14] Efektywność ekonomiczna chowu różnych ras kur w gospodarstwach rodzinnych. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2021.
[15] Rasy kur zalecane do chowu przyzagrodowego w Polsce. Hodowca Drobiu, 2022.
Linda Barbara – kocia mama, miłośniczka herbaty, ciepłych kocyków i pisania o tym, co bliskie sercu. Na blogu dzielę się doświadczeniem, ciekawostkami i codziennymi historiami – z mruczącym towarzystwem zawsze u boku. Piszę tak, jak rozmawiam z przyjaciółmi – szczerze, lekko i z odrobiną humoru.
